『Amelie Tautou』の焼き菓子のコンセプトは、美味しく愉しく、そして体に人にやさしく在る事をモットーとしております。

フランス菓子を作るにあたり、フランスの材料すべてを扱う事にこだわるのでは無く、身近で安心できる素材も含めたお菓子創りを理想としています。国産の安心できる粉や塩、砂糖で、『アメリ・トトゥ』なりの焼き菓子をお届けしたいと思います。

Amelie Tautouは現在、旗艦店を構えておりません。ひとつひとつ丁寧に創り上げられたお菓子達は、オンラインストア、展示会、イベント出店、そして、信頼のおけるお店を介し、お届けしております。

＊2015年11月末より、お菓子の販売につきましては、お休みさせて頂いております。

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Amelie Tautouのお菓子は、ご注文を頂いてからお作りする『受注生産制』となります。
金曜日までにご注文頂いた商品を翌週金曜日に発送準備致します。（内容、週によって変動する場合もございます。）

＝配送方法＝

・配送区域は日本国内に限らせていただきます。 お届けできない地域のお客様につきましては追ってご連絡申し上げます。
・天候や天災による交通事情や受注状況、お届け地域、お客様の不在等の事情により、期日通りに配達が出来ない場合がございます。何卒ご了承下さい。

※弊社では環境に配慮し、再利用品のダンボールを使用しています。

【owner profile】
金巻　実千代／カネマキ　ミチヨ
幼少の頃より、『大草原の小さな家』の世界に憧れ、国際科に在籍後、その舞台、米ウィスコンシン州に語学留学。その間、フランス人パティシエのお菓子教室にも通い、お菓子の道を探求。帰国後、仏レストラン『C.F.A』にて、ブーランジュリー＆パティスリー担当。フランスのエスプリを食を通して学ぶ。