今年第一弾のお菓子教室の日程が決定いたしました☆

映画「アメリ」が公開されたのは、ちょうど１０年前。

この映画を観た時に頭に浮かんだのが、『アメリ・トトゥ』という空想の中から生まれた一人の女性。

そして、多くの方に、いつか、この映画を鑑賞した後に出来立てのクレーム・ブリュレを存分に味わって頂きたい。と夢に描いていました。

すると、ずっと心に強く願っている事は、いつか実現するんですね。

「こんな企画があるんですけれど...」

と、ステキなオファーが舞い込んできてくれたのでした。

詳細は下記になります。企画者Sさん他アシストして頂く方と供に、みなさまと過ごすおいしい時間を愉しみにしております♪

～たかぼこ公民館ワークショップ「シネマとスイーツ」～
＊フランス映画「アメリ」から見るお菓子の世界＊





フランスのカソナードという赤砂糖を表面にふりかけ、ご自身でバーナーを使って仕上げて頂きます。この時のなんとも云えない香ばしい匂いは、